Comment choisir son extracteur de jus ?

Se procurer d’un extracteur de jus est la meilleure façon d’obtenir des jus bien vitaminés, savoureux et bénéfique pour la santé. Un meilleur extracteur vous permet de concevoir des jus savoureusement frais. Ce robot de cuisine accepte différentes sortes d’aliments crus qui feront ravir tous les goûts et atténueront toutes les soifs en commençant par une liste bien garnie des fruits et légumes de toutes sortes et en rajoutant dans cette liste des herbes vertes, très conseillée pour prévenir différentes maladies et constitue une garantie certaine pour maintenir une santé propice tout au long de l’année.  En matière de jus de fruit et légumes, vous avez un large choix, abricots, fraise, persil, tomates, patates, bananes, aubergine, citron ; les choix sont si vastes et variés. Avec un extracteur de jus, goût et saveur sont au rendez-vous. Il se montre très différent d’une centrifugeuse ou d’un robot mixeur, car fonctionne à pression froide avec une rotation très lente dans le but de conserver les nutriments, tout en sachant qu’il y aura une déperdition importante des vitamines dans des nutriments avec trop de chaleur, utilisez un extracteur de jus est très bénéfique pour la santé, car toutes les valeurs nutritives contenant dans vos fruits et légumes sont bien conservés. L’appareil extrait les vitamines et tous les nutriments présentent dans votre aliment et vous sert un jus au meilleur goût, frais, riche en vitamine et naturel sans produits conservateur ni sucre artificiel. Vous pouvez trouver sur le marché une panoplie de modèles et des marques d’extracteurs de jus qui se montrent différents les uns des autres. Vous voulez savoir quels sont les critères à prendre en compte pour bien choisir son extracteur de jus ? Voici quelques astuces.

Pourquoi un extracteur avec une vitesse de rotation lente

Nous préférons les jus naturels d’abord pour une raison de santé et de bien-être. Nous voulons que les vitamines soient bien conservées une fois que les nutriments sont extraits. Dans ce cas, il est recommandé de choisir les modèles extracteurs de jus avec une rotation lente. D’abord, il est important de rappeler ici qu’il existe différents modèles, comme les extracteurs de jus horizontaux ou verticaux. Les constructeurs des robots de cuisine mettent sur le marché aussi des modèles électriques ou manuels. Vous êtes libres de choisir celui qui vous convient.

Comment choisir un extracteur de jus ?

Plusieurs critères sont à prendre en compte pour bien choisir son extracteur de jus :

• La vitesse de rotation

La qualité du jus extrait par un extracteur de jus dépend du temps dépensé par l’appareil de presser les ingrédients ainsi que la vitesse de rotation de l’appareil d’exercer la pression sur les aliments. La plupart des modèles existant sur le marché possèdent une vitesse de rotation de 80 tours/minute. Pourtant, on vous recommande des modèles encore plus lents. Vous pouvez  trouver des extracteurs de jus avec une vitesse faible de 20 tours par minute. Si vous voulez opter pour un extracteur de jus de qualité, choisissez plutôt les modèles avec une faible vitesse de rotation. Une vitesse élevée entraîne une chaleur excessive au niveau de la pression et détruira les éléments nutritifs que contiennent les aliments comme les vitamines, les enzymes et les minéraux

Un extracteur de jus à une seule vis ou à deux vis sans fin

Quel modèle vous allez choisir pour votre extracteur de jus ? La plupart des modèles n’ont qu’une seule vis sans fin pour réaliser vos jus préférés. Certains modèles comme les extracteurs de jus horizontaux disposent une double vis pour obtenir un meilleur pressage, ce modèle est doté d’une grande polyvalence. Un tamis bien conçu permet à la machine de préparer des aliments bien homogènes comme des purées, des pâtes doux, des compotes variées et des sorbets.

La capacité du conteneur

Un des critères importants pour le choix de votre extracteur de jus sachant que cet appareil possède deux conteneurs, celui d’un conteneur de jus qui reçoit le jus fraîchement pressé par la machine. L’autre conteneur appelé conteneur à pulpe recueille les déchets provenant de la pulpe. Pour ces deux conteneurs, la capacité est très importante. Pour le conteneur des déchets, ceci doit-être plus volumineux. Un modèle performant dispose d’un conteneur allant jusqu’à 500 ml.

Il y a encore d’autres critères à prendre compte qui guidera certainement votre choix comme la large ouverture, pour cela, il est préférable de choisir les modèles qui contiennent une large d’ouverture au moins 8 cm. Tamis, systèmes antigouttes, le nettoyage et l’entretien de la machine sont encore parmi les critères à prendre en compte pour bien choisir votre extracteur de jus.